Contrôles quotidiens
Températures, nettoyage et écarts dans un même flux.
La nouvelle référence en FoodSafety®
Application HACCP pour cuisines professionnelles
Transformez vos obligations HACCP en maîtrise de la sécurité alimentaire grâce à MyChef FoodSafety®.
HACCP signifie analyse des dangers et maîtrise des points critiques. Cette méthode permet de repérer, surveiller et enregistrer les risques alimentaires : températures, nettoyage et actions correctives.
Chef, responsable, superviseur ou propriétaire : gardez une vue claire sur les contrôles quotidiens, les écarts et les audits, sans documents dispersés.
Moins de stress, plus de clarté et une meilleure préparation aux audits.
MyChef FoodSafety® vous aide à garder une longueur d’avance.
MyChef FoodSafety® zorgt dat jij niet achter de feiten aanloopt, maar altijd één stap voor bent.
✔ Modules standards inclus
✔ Modules premium en option
✔ Alertes et couleurs de statut claires
Une vue claire
Tout pour suivre vos activités au quotidien
Fini les écrans complexes : chaque membre de l’équipe dispose d’informations simples et lisibles.
Visualisez les tâches terminées, en attente et nécessitant une intervention.
Nettoyage, températures, journal et suivi des écarts sont réunis dans un flux de travail pratique.
Enregistrez les contrôles au moment où ils sont effectués, sans ressaisie ultérieure.
L’application est multilingue pour les équipes internationales.
Pourquoi ça fonctionne
Conçu pour la clarté et la rapidité
Un tableau de bord intuitif présente les priorités, les tâches en attente et les progrès en un coup d’œil.
Journal et écarts
Consignez incidents, observations et mesures correctives.
Préparation aux audits
Des processus clairs et des enregistrements fiables.
Pour qui ?
Pour chefs, superviseurs, équipes et propriétaires
MyChef FoodSafety® aide les cuisines professionnelles à organiser la sécurité alimentaire, la qualité et les opérations quotidiennes.
Nettoyage
Tâches, validation et suivi par zone ou processus.
Contrôles de température
Réfrigérateurs, congélateurs, préparation et contrôles.
Journal
Observations, incidents et actions bien organisés.
Modules
Commencez simplement, ajoutez des modules ensuite
Les essentiels pour chaque cuisine
- Nettoyage
- Températures
- Journal
Plus de contrôle pour les organisations ambitieuses
- Preuves photo
- Rapports d’audit
- Rappels
- Documents
- Impression d’étiquettes
- Gestion des huiles
Formations & Conseil
La sécurité alimentaire commence par les connaissances, pas par des cases cochées.
Formations HACCP pratiques, conseil personnalisé, webinaires et accompagnement. Une approche de terrain, même sans abonnement à l’application.
Formations HACCP et webinaires
Pour employés, chefs, responsables et entrepreneurs. Concret et directement applicable.
Conseil et mise en place
Aide pour les processus, les registres, les améliorations et le passage au HACCP numérique.
Prêt à commencer ?
Des feuilles papier à un système clair
Plus de sérénité, de structure et de clarté en sécurité alimentaire.