Actualités de MyChef FoodSafety®, enregistrement HACCP numérique, sécurité alimentaire et technologies pour les cuisines professionnelles.
Frituurwereld présente MyChef FoodSafety® et explique comment une expérience concrète en cuisine professionnelle a inspiré une solution numérique de sécurité alimentaire.
Lire sur Frituurwereld →AGF.nl raconte la naissance de MyChef FoodSafety® : comment Michel Meijboom s’appuie sur son expérience de chef pour développer la sécurité alimentaire numérique.
Lire sur AGF.nl →En plus de développer MyChef FoodSafety®, Michel Meijboom exerce comme chef. Fairtrade Gouda présente un atelier où des jeunes découvrent la cuisine et les ingrédients issus du commerce équitable.
Lire sur Fairtrade Gouda →FoodClicks retrace l’histoire de MyChef FoodSafety® et explique comment Michel a créé son application à partir de son expérience de chef.
Lire sur FoodClicks →
MyChef FoodSafety® est née de longues années en cuisine professionnelle, et non derrière un bureau. Découvrez comment un problème concret est devenu une solution numérique.
Lire l’article →Articles de Michel Meijboom sur le HACCP au quotidien dans les cuisines professionnelles.
Comment une méthode numérique simple intègre les enregistrements HACCP au travail quotidien et fait gagner du temps.
Lire sur LinkedIn →Pourquoi clarifier les tâches, les contrôles et le suivi est essentiel dans une cuisine professionnelle.
Lire sur LinkedIn →Consultez nos informations sur le HACCP numérique, les températures, le nettoyage, les allergènes et la préparation aux contrôles NVWA.