Ontwikkelingen rond MyChef FoodSafety®, digitale HACCP-registratie, voedselveiligheid en technologie voor professionele keukens.
Frituurwereld besteedt aandacht aan MyChef FoodSafety® en hoe praktijkervaring in de professionele keuken leidde tot een slimme digitale oplossing voor voedselveiligheid.
Lees het artikel op Frituurwereld →AGF.nl publiceert het verhaal achter MyChef FoodSafety®: hoe Michel Meijboom vanuit zijn ervaring als chef-kok bouwt aan digitale voedselveiligheid voor professionele keukens.
Lees het artikel op AGF.nl →Naast zijn werk als ontwikkelaar van MyChef FoodSafety® is Michel Meijboom actief als chef-kok. Fairtrade Gouda schrijft over een kookworkshop waarin jongeren kennismaken met koken en Fairtrade-ingrediënten.
Lees het artikel op Fairtrade Gouda →FoodClicks besteedt aandacht aan het verhaal achter MyChef FoodSafety® en hoe Michel vanuit zijn ervaring als chef-kok een eigen app voor voedselveiligheid ontwikkelde.
Lees het artikel op FoodClicks →
MyChef FoodSafety® ontstond niet achter een bureau, maar vanuit jarenlange ervaring in professionele keukens. Lees hoe een praktisch probleem op de werkvloer uitgroeide tot een digitale oplossing voor voedselveiligheid.
Lees het artikel →Artikelen van Michel Meijboom over HACCP in de dagelijkse praktijk van professionele keukens.
Hoe een eenvoudige, digitale werkwijze HACCP-registraties onderdeel maakt van het dagelijkse werk en tijd kan besparen.
Lees op LinkedIn →Waarom duidelijkheid over uitvoering, controle en opvolging belangrijk is voor HACCP in een drukke professionele keuken.
Lees op LinkedIn →Bekijk ook onze informatie over digitale HACCP-registratie, temperatuurmetingen, schoonmaakcontroles, allergenenbeheer en voorbereiding op een NVWA-controle.